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Restaurantmanager (m/w/d)

Tradition trifft Moderne

Die Studio21 Entertainment GmbH ist im Bereich Veranstaltung und Eventgastronomie tätig. Zusätzlich bietet das von seinen Mitarbeitenden "Studio21" genannte Eventcenter kulinarische Köstlichkeiten der deutsch/amerikanischen Küche an. In seinen Room21 Restaurants werden die Gäste in moderner und stylischer Einrichtung bewirtet. Aus klassischem Diner und modernem Restaurant wurde das erste Dinerant der Welt. Dem digitalem Zeitalter angepasst, bestellen die Gäste selber per Tablet-Speisekarte ihre Gerichte und genießen den freundlichen Service.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

Als Restaurantmanager / Restaurantmanagerin (m/w/d) hast Du jeden Tag die Möglichkeit, Deine Begeisterung und Herzblut in Dein Tun einfließen zu lassen, um unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Deine Aufgaben bestehen insbesondere darin:

die Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs im Restaurant in enger Zusammenarbeit mit Küchen- und Servicepersonal zu gewährleisten
das Führen, Anleiten und Schulen der Mitarbeiter und Auszubildenden im Restaurant
den Mitarbeiterdienstplanung zu erstellen
die Betreuung, Pflege und Abrechnung der Kassensysteme
Aufgabe von Bestellungen
Umsetzung und Überwachung der Qualitäts- und Servicestandards sowie der gesetzlichen Regelungen (HACCP, LMHV, IfSG etc.)

Das Team ist der Star - in unserem Serviceteam ziehen alle an einem Strang! Ziehst Du mit?

Dein Profil

Um als Restaurantmanager / Restaurantmanagerin (m/w/d) einen guten Einstieg in das Serviceteam zu finden, würden wir uns wünschen, dass Du

gerne in einem starken Team arbeitest
erfolgreich eine Ausbildung im Bereich Restaurantfach oder Hotelfach abgeschlossen hast und gegebenenfalls erste Berufserfahrungen sammeln konntest
ein hohes Maß an Genauigkeit und Flexibilität mitbringst und das Arbeiten im Team für Dich eine Selbstverständlichkeit ist
eine positive Einstellung hast und diese sich in Deinem gepflegten Erscheinungsbild widerspiegelt

Du hast ganz besondere Talente? - Erzähle uns davon!